Nutztierbiologie
"Grundsätzlich ist es ja so, dass in Deutschland 59 Mio. Schweine geschlachtet werden für den menschlichen Verzehr und im Tierschutzgesetz steht gleich im § 1, dass es unsere Verantwortung als Halter ist, auch deren Wohlbefinden zu schützen. Dafür muss ich auch geeignete Verfahren haben, woran ich das erkenne. Das ist eben unser Ansatz und da spielen eben auch Emotionen auch eine große Rolle."
Sandra Düpjan